Demeter 2/ 2023

Tässä kesän ohuessa Demeter-lehdessä on kaksi erilaista artikkelia: Pirkko Okkonen ja Kirsi Keltti käänsivät Jens-Otto Andersenin jutun, luonnonmukaisen ja biodynaamisen ruoan elinvoimasta. Se on hänen kirjastaan Vitality — pellolta vatsaan, josta olemme julkaisseet suomennoksia jo mo nessa Demeterissä. Kari Järvinen esittelee E.F. Schumacherin ansiokasta, mutta heräävän surun voittamista vaativaa kirjaa, joka kertoo etenkin talousajattelusta ja teknologiasta sekä arvoista. Kirjailija pitää inhimillisyyden kehitystä kriiseistä selviämisen edellytyksenä, mihin voimme hyvin yhtyä.

Tapahtumakalenteri 2

Pääkirjoitus 3

Luonnonmukainen ja biodynaaminen ruoka 4

Suurin resurssi on ihminen 6